Les bienfaits de l’oignon

Les propriétés de l’oignon sont un stimulant pour l’appareil digestif, notamment du foie et du pancréas, un régulateur de l’intestin, un protecteur de la perméabilité rénale. L’oignon est un diurétique puissant. C’est un fortifiant général et un agent particulièrement indiqué pour la défense, un antibiotique naturel.

Plus récemment, de nombreuses études confirment les pouvoirs extraordinaires de cette plante potagère. Aujourd’hui on reconnaît à l’oignon de très fortes propriétés antioxydantes. Il a une grande variété d’agents protecteurs du cancer.

L’oignon est également très bénéfique au niveau des voies respiratoires. Il contient des substances sulfurées qui inhibent la réaction allergique inflammatoire comme dans les cas de l’asthme.

L’oignon possède encore d’autres propriétés, particulièrement bénéfiques au niveau cardio-vasculaire, Il abaisse le taux de cholestérol et augmente le taux de « bon cholestérol ».

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